11月13-14日，由食品工(gong)業(ye)職(zhi)業(ye)教育教學指導委(wei)員會主辦“SGS杯”第五(wu)屆全(quan)(quan)國高職(zhi)院校食品營養(yang)(yang)與(yu)安(an)全(quan)(quan)檢(jian)(jian)測(ce)大(da)(da)賽在(zai)廣(guang)東輕工(gong)職(zhi)業(ye)技術(shu)學院南海校區舉行。來自(zi)全(quan)(quan)國23個(ge)省、直(zhi)轄市的(de)76所(suo)高職(zhi)院校，226名參賽選手(shou)，237名指導教師參賽。經過兩天(tian)緊張(zhang)的(de)角(jiao)逐，我校化生(sheng)學院食品營養(yang)(yang)與(yu)檢(jian)(jian)測(ce)專業(ye)李彬研究員指導的(de)18食檢(jian)(jian)1班(ban)黃水鳳同(tong)學獲得營養(yang)(yang)素檢(jian)(jian)測(ce)賽項(xiang)一(yi)(yi)等獎，劉莉(li)萍教授指導的(de)18食檢(jian)(jian)2班(ban)吳培琪同(tong)學獲得農殘檢(jian)(jian)測(ce)賽項(xiang)一(yi)(yi)等獎，沈(shen)麗副教授指導的(de)18食檢(jian)(jian)2班(ban)方曉純(chun)同(tong)學獲得微生(sheng)物檢(jian)(jian)測(ce)賽項(xiang)一(yi)(yi)等獎，我校成為本次大(da)(da)賽唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)支所(suo)有賽項(xiang)一(yi)(yi)等獎大(da)(da)滿貫的(de)單位(wei)，榮獲團體(ti)一(yi)(yi)等獎。
本次大賽(sai)包括食品(pin)中營養(yang)素(su)檢測(ce)、農藥殘(can)留檢測(ce)、微生物(wu)檢測(ce)三個賽(sai)項。賽(sai)緊(jin)緊(jin)圍繞食品(pin)營養(yang)與安全(quan)檢測(ce)的(de)核心(xin)崗位，將食品(pin)行業(ye)需求以及(ji)最新的(de)產(chan)業(ye)技(ji)術融入比(bi)賽(sai)內(nei)容，涵蓋崗位技(ji)能，接軌實際應用，全(quan)面考察選(xuan)手(shou)在食品(pin)營養(yang)與安全(quan)檢測(ce)領域(yu)的(de)核心(xin)技(ji)能和職業(ye)素(su)養(yang)。化生學子和全(quan)國多所高水平高職院校代表(biao)隊(dui)同場競技(ji)，技(ji)壓(ya)群雄(xiong)，展(zhan)現了扎實的(de)專業(ye)技(ji)能和過硬(ying)的(de)職業(ye)素(su)養(yang)。
全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)高(gao)職(zhi)(zhi)院校食品(pin)(pin)營養與安全(quan)(quan)(quan)(quan)檢(jian)測(ce)大(da)賽(sai)是(shi)全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)食品(pin)(pin)工(gong)業(ye)職(zhi)(zhi)業(ye)教(jiao)育領域(yu)的(de)(de)頂級賽(sai)事，是(shi)全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)高(gao)職(zhi)(zhi)院校有關(guan)專(zhuan)(zhuan)業(ye)師生展示職(zhi)(zhi)業(ye)素養、切(qie)磋(cuo)專(zhuan)(zhuan)業(ye)技能(neng)(neng)、分享教(jiao)學成果的(de)(de)重要(yao)舞臺，也是(shi)全(quan)(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)高(gao)職(zhi)(zhi)院校相(xiang)關(guan)專(zhuan)(zhuan)業(ye)教(jiao)師交(jiao)流的(de)(de)平臺和(he)總覽區(qu)域(yu)發(fa)展水(shui)平的(de)(de)窗口(kou)。大(da)賽(sai)不僅檢(jian)驗了我校課(ke)程實(shi)踐教(jiao)學能(neng)(neng)力(li)和(he)水(shui)平，也提高(gao)了食品(pin)(pin)相(xiang)關(guan)專(zhuan)(zhuan)業(ye)學生的(de)(de)綜合能(neng)(neng)力(li)，生動詮(quan)釋了“以(yi)賽(sai)促(cu)學、以(yi)賽(sai)促(cu)教(jiao)、以(yi)賽(sai)促(cu)建(jian)”的(de)(de)教(jiao)學理念，彰顯了我校人才培養的(de)(de)強勁實(shi)力(li)。
（化生學院 馮金(jin)軍）
官方微博
官方微信
相關新聞
