第46屆世界技能大賽酒店接待項目廣東省選拔賽在深職院開賽。

7月25日，由(you)廣(guang)東(dong)省人力(li)資(zi)源和(he)社會保障廳、廣(guang)東(dong)省職業(ye)技能(neng)服務指導中心(xin)主(zhu)辦的第46屆世界技能(neng)大賽(sai)酒店接待項(xiang)目(mu)廣(guang)東(dong)選拔賽(sai)在我校(xiao)同(tong)德(de)樓拉開帷幕。深(shen)圳(zhen)市職業(ye)技能(neng)鑒定指導辦公室主(zhu)任蔡禹星，我校(xiao)副(fu)校(xiao)長馬曉明，廣(guang)東(dong)省選拔賽(sai)裁判長葉丹(dan)茗到場并致辭。大賽(sai)開幕式由(you)管理(li)學(xue)院副(fu)院長石(shi)強主(zhu)持(chi)。

馬曉明(ming)在致辭中表示，世(shi)(shi)界(jie)技(ji)(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)是迄今(jin)規(gui)模(mo)最(zui)大(da)(da)(da)、地位最(zui)高、影響(xiang)力(li)最(zui)大(da)(da)(da)的(de)職(zhi)業技(ji)(ji)能競賽(sai)(sai)(sai)。2021年(nian)(nian)(nian)，第(di)46屆(jie)世(shi)(shi)界(jie)技(ji)(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)將(jiang)(jiang)在上(shang)海(hai)舉(ju)辦，習近(jin)平(ping)總(zong)書記高度重視并(bing)做出了(le)(le)重要批示，要求將(jiang)(jiang)2021年(nian)(nian)(nian)中國(guo)(guo)上(shang)海(hai)世(shi)(shi)界(jie)技(ji)(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)辦成(cheng)“一(yi)定(ding)能為世(shi)(shi)界(jie)奉獻富(fu)有新意、影響(xiang)深(shen)遠的(de)世(shi)(shi)界(jie)技(ji)(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)”。自建校(xiao)以來，深(shen)職(zhi)院就十分重視技(ji)(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)，并(bing)在國(guo)(guo)際國(guo)(guo)內各種技(ji)(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)中取(qu)得(de)了(le)(le)十分優異的(de)成(cheng)績。2019年(nian)(nian)(nian)，深(shen)職(zhi)院在全國(guo)(guo)高職(zhi)院校(xiao)國(guo)(guo)家技(ji)(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)中取(qu)得(de)了(le)(le)10項一(yi)等獎，位列全國(guo)(guo)高職(zhi)院校(xiao)獎牌榜榜首。這次(ci)(ci)世(shi)(shi)賽(sai)(sai)(sai)廣(guang)東省選拔賽(sai)(sai)(sai)，我(wo)(wo)校(xiao)也(ye)派出了(le)(le)16支參賽(sai)(sai)(sai)隊伍。承辦本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)，對我(wo)(wo)校(xiao)而言也(ye)是一(yi)次(ci)(ci)難得(de)的(de)學(xue)習機(ji)會，表示將(jiang)(jiang)竭力(li)做好本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)的(de)各項服務(wu)保障(zhang)工作，把(ba)本(ben)次(ci)(ci)大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)辦成(cheng)一(yi)次(ci)(ci)富(fu)有新意、內容精(jing)彩、高水平(ping)的(de)技(ji)(ji)能大(da)(da)(da)賽(sai)(sai)(sai)。

第(di)46屆世界(jie)技(ji)能大(da)賽酒(jiu)店接(jie)待項(xiang)目廣東省(sheng)選拔賽裁判(pan)長葉丹茗表示，廣東省(sheng)歷年(nian)來十分重(zhong)視(shi)世界(jie)技(ji)能大(da)賽，通過借助世界(jie)技(ji)能大(da)賽這一平臺，能夠更加(jia)緊(jin)密結(jie)合(he)酒(jiu)店行業發展布局(ju)及企業生產實際需要，傳承“工匠(jiang)精神”，提升酒(jiu)店接(jie)待質量。同時，各個院校(xiao)應該(gai)積極培育技(ji)能人才，大(da)力(li)發展技(ji)工教(jiao)育，加(jia)快培育大(da)批高素質的(de)(de)勞動者，在(zai)全社(she)會(hui)弘揚(yang)精益(yi)求(qiu)精的(de)(de)“工匠(jiang)精神”，并希望通過這個賽項(xiang)引領和(he)帶動酒(jiu)店行業的(de)(de)發展。

據悉，世(shi)界技(ji)能(neng)大賽(sai)被譽為(wei)“世(shi)界技(ji)能(neng)奧林匹克(ke)”，其競技(ji)水(shui)平代表(biao)(biao)了當今職業(ye)技(ji)能(neng)發展的(de)(de)世(shi)界先進(jin)水(shui)平。酒(jiu)(jiu)店(dian)接(jie)待(dai)項目是(shi)第(di)45屆世(shi)賽(sai)新增項目，該項目要(yao)求(qiu)全程運用英文(wen)(wen)交流(liu)，是(shi)溝通(tong)表(biao)(biao)達與社交技(ji)巧的(de)(de)高情商項目，這(zhe)個項目要(yao)求(qiu)選(xuan)手(shou)內外兼修。酒(jiu)(jiu)店(dian)接(jie)待(dai)分前(qian)臺(tai)模(mo)(mo)塊和后(hou)臺(tai)模(mo)(mo)塊兩部分進(jin)行(xing)考(kao)(kao)核(he)(he)，前(qian)臺(tai)模(mo)(mo)塊主(zhu)要(yao)以酒(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)臺(tai)接(jie)待(dai)情景角(jiao)色扮(ban)演為(wei)考(kao)(kao)核(he)(he)方式，考(kao)(kao)察選(xuan)手(shou)的(de)(de)職業(ye)形象、禮(li)儀修養、溝通(tong)表(biao)(biao)達藝術、賓客公共關(guan)(guan)系(xi)、銷售(shou)推(tui)(tui)廣、旅(lv)游文(wen)(wen)化推(tui)(tui)介、突發事(shi)件的(de)(de)投訴處理(li)能(neng)力(li)(li)、計算(suan)機操作能(neng)力(li)(li)等等，考(kao)(kao)核(he)(he)的(de)(de)關(guan)(guan)鍵點是(shi)選(xuan)手(shou)語言、文(wen)(wen)化底(di)蘊和業(ye)務的(de)(de)熟練(lian)程度，對選(xuan)手(shou)的(de)(de)溝通(tong)能(neng)力(li)(li)、人文(wen)(wen)關(guan)(guan)懷和社交技(ji)巧能(neng)力(li)(li)要(yao)求(qiu)高，后(hou)臺(tai)主(zhu)要(yao)考(kao)(kao)核(he)(he)的(de)(de)是(shi)英文(wen)(wen)商務信函寫作和酒(jiu)(jiu)店(dian)相(xiang)關(guan)(guan)經營數據核(he)(he)算(suan)、網評管理(li)、城(cheng)市(shi)旅(lv)游推(tui)(tui)介等。來自(zi)暨(ji)南大學(xue)、廣東(dong)省(sheng)技(ji)師學(xue)院、東(dong)莞市(shi)技(ji)師學(xue)院等9個院校以及我校管理(li)學(xue)院的(de)(de)11名選(xuan)手(shou)，同臺(tai)競技(ji)、一決高下(xia)。

受到疫(yi)(yi)情(qing)影響(xiang)，為了保障大賽的順利舉行(xing)，管理學院(yuan)大賽籌備工(gong)作(zuo)(zuo)組專(zhuan)門成立“疫(yi)(yi)情(qing)及安(an)全(quan)組”，負(fu)責(ze)從醫務、安(an)保等多個方面做好(hao)大賽的安(an)全(quan)防護工(gong)作(zuo)(zuo)，認(ren)真貫(guan)徹(che)和落實(shi)疫(yi)(yi)情(qing)防控的要求。

本次(ci)大(da)賽賽程兩天半(ban)，將(jiang)于7月26日下午決出結果。選手(shou)通過緊張的考核比拼，獲勝者(zhe)將(jiang)代(dai)表廣(guang)東省參加今年(nian)在廣(guang)州舉(ju)行的第46屆世界技能(neng)(neng)大(da)賽酒店接待項目全國(guo)選拔賽，進而沖刺明年(nian)在上海舉(ju)辦的第46屆世界技能(neng)(neng)大(da)賽。學校教務處處長(chang)(chang)王汝志，校質量保障中心副(fu)主任池(chi)瑞楠，管理學院(yuan)院(yuan)長(chang)(chang)竇志銘(ming)、副(fu)院(yuan)長(chang)(chang)石強及參賽院(yuan)校選手(shou)、教師代(dai)表參加了開幕式。

（管理學院）