11月21-22日，由全國(guo)食(shi)品(pin)工業職(zhi)業教(jiao)育教(jiao)學(xue)指(zhi)導(dao)委員會主(zhu)辦的2020年(nian)全國(guo)高(gao)職(zhi)院校食(shi)品(pin)工業類(lei)專業（群(qun)）教(jiao)師教(jiao)學(xue)能力大賽(sai)在(zai)山東商務(wu)職(zhi)業學(xue)院舉行。經過(guo)激烈角逐(zhu)，我(wo)校化生學(xue)院沈(shen)麗、劉莉萍、唐勇軍團隊的作品(pin)《舌尖上的見(jian)“微”知(zhi)“著”——食(shi)品(pin)中(zhong)菌落總(zong)數的測(ce)定》獲得(de)一等獎。
據悉(xi)，全國高(gao)職(zhi)院校食(shi)品類(lei)專業(ye)教(jiao)師(shi)(shi)教(jiao)學能(neng)力大賽(sai)是(shi)(shi)落實全國教(jiao)育大會精神和(he)《國家職(zhi)業(ye)教(jiao)育改革實施方案》的重(zhong)(zhong)要舉(ju)措，是(shi)(shi)全國高(gao)職(zhi)院校食(shi)品工業(ye)類(lei)專業(ye)（群(qun)）教(jiao)師(shi)(shi)展示教(jiao)學能(neng)力、交流教(jiao)學心得(de)、分享教(jiao)學成果的重(zhong)(zhong)要舞臺，是(shi)(shi)加強食(shi)品專業(ye)（群(qun)）師(shi)(shi)資(zi)隊伍建設，提(ti)高(gao)教(jiao)師(shi)(shi)施教(jiao)能(neng)力、信(xin)息(xi)化應用水平(ping)與教(jiao)學質量的重(zhong)(zhong)要途徑。本次(ci)大賽(sai)(sai)分(fen)為網(wang)絡初評和現場決(jue)賽(sai)(sai)兩個階段，參(can)賽(sai)(sai)作品經過專家(jia)網(wang)絡評審確定參(can)加現場決(jue)賽(sai)(sai)選手(shou)。本次(ci)大賽(sai)(sai)共收(shou)到全(quan)國21個省、直轄(xia)市的(de)45所(suo)高校(xiao)的(de)61件參(can)賽(sai)(sai)作品，參(can)賽(sai)(sai)教師206人。
近幾年(nian)，化生學(xue)(xue)院堅(jian)持“以賽促(cu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、以賽促(cu)學(xue)(xue)、以賽促(cu)改、以賽促(cu)建”，高度(du)重視教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力的(de)提(ti)升，利用培訓、院賽、校賽等(deng)(deng)方(fang)(fang)式(shi)，引導教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師推進(jin)(jin)“三全育人”，落實“課程思政”要求，促(cu)進(jin)(jin)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)能力提(ti)高成長。特別是今年(nian)，積極探索(suo)疫情防控常(chang)態化條(tiao)件下的(de)線上線下混合式(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)改革，不斷提(ti)高食品類專(zhuan)業(ye)人才培養質(zhi)(zhi)量，促(cu)進(jin)(jin)高水平、結構化教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊在信息技術應用、團隊協作等(deng)(deng)方(fang)(fang)面的(de)水平，構建了(le)專(zhuan)業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)質(zhi)(zhi)量持續(xu)改進(jin)(jin)的(de)良好生態。
（化(hua)生學院(yuan) 馮金軍(jun)）
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