11月(yue)21-22日，由(you)全(quan)國(guo)食(shi)品工(gong)業職(zhi)(zhi)業教育教學(xue)指導委員(yuan)會主辦的2020年(nian)全(quan)國(guo)高職(zhi)(zhi)院(yuan)校食(shi)品工(gong)業類專業（群）教師教學(xue)能(neng)力大賽在(zai)山東商務職(zhi)(zhi)業學(xue)院(yuan)舉行。經(jing)過激烈角逐，我校化生學(xue)院(yuan)沈麗(li)、劉莉(li)萍(ping)、唐(tang)勇軍團(tuan)隊的作品《舌尖上(shang)的見(jian)“微”知“著(zhu)”——食(shi)品中菌落總數的測定》獲得一等獎。
據悉，全(quan)國(guo)高職(zhi)院校食品(pin)類(lei)專業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能(neng)力大賽是落實全(quan)國(guo)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)大會精(jing)神和(he)《國(guo)家(jia)職(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)改革實施(shi)方案》的(de)重(zhong)要舉措(cuo)，是全(quan)國(guo)高職(zhi)院校食品(pin)工業(ye)(ye)類(lei)專業(ye)(ye)（群）教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)展(zhan)示教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)能(neng)力、交流教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)心(xin)得(de)、分(fen)享教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成果的(de)重(zhong)要舞(wu)臺，是加強食品(pin)專業(ye)(ye)（群）師(shi)資隊伍建設，提高教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)施(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)能(neng)力、信息化應用水平與教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)質量(liang)的(de)重(zhong)要途徑。本次大賽(sai)(sai)分(fen)為網絡初評和現(xian)場決賽(sai)(sai)兩個(ge)階段，參(can)賽(sai)(sai)作(zuo)(zuo)品(pin)經過專家網絡評審確定參(can)加現(xian)場決賽(sai)(sai)選手。本次大賽(sai)(sai)共收到全國21個(ge)省、直轄(xia)市的45所高校的61件參(can)賽(sai)(sai)作(zuo)(zuo)品(pin)，參(can)賽(sai)(sai)教師206人。
近幾年(nian)(nian)，化(hua)生學院(yuan)堅持(chi)“以(yi)賽(sai)促(cu)教(jiao)(jiao)(jiao)、以(yi)賽(sai)促(cu)學、以(yi)賽(sai)促(cu)改、以(yi)賽(sai)促(cu)建”，高度重視教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學能(neng)力的提(ti)升，利(li)用培訓(xun)、院(yuan)賽(sai)、校(xiao)賽(sai)等(deng)方(fang)式，引導教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)推進(jin)“三全育(yu)人”，落實(shi)“課(ke)程思(si)政”要求，促(cu)進(jin)教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學能(neng)力提(ti)高成長。特別(bie)是今(jin)年(nian)(nian)，積(ji)極探索疫情防控常態(tai)化(hua)條件下(xia)的線上線下(xia)混合式教(jiao)(jiao)(jiao)學改革，不(bu)斷(duan)提(ti)高食品類專業(ye)人才(cai)培養質量，促(cu)進(jin)高水平、結(jie)構(gou)化(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)師(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)學團隊在信(xin)息(xi)技(ji)術應用、團隊協作(zuo)等(deng)方(fang)面的水平，構(gou)建了(le)專業(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)學質量持(chi)續改進(jin)的良好生態(tai)。
（化生學院 馮金軍(jun)）
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