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學院現(xian)設7個專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，其中風景園林設計專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)部教(jiao)(jiao)學改革試點專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)，省級(ji)高(gao)(gao)職教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)示范(fan)性專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)(gao)等(deng)職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)特色專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)(gao)等(deng)職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)二(er)(er)類品牌(pai)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；食品生(sheng)物技術(shu)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為省級(ji)示范(fan)性專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)、高(gao)(gao)等(deng)職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)二(er)(er)類品牌(pai)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)；藥學、精細化工技術(shu)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)為省級(ji)高(gao)(gao)等(deng)職業(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)育(yu)(yu)重點專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)。
學(xue)院(yuan)教(jiao)(jiao)職(zhi)工(gong)95人(ren)(ren)，其中教(jiao)(jiao)授(shou)23人(ren)(ren)，副教(jiao)(jiao)授(shou)及高(gao)級工(gong)程師44人(ren)(ren)，其中廣(guang)東省“珠江(jiang)學(xue)者”特聘教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)，黃炎培職(zhi)業教(jiao)(jiao)育杰出教(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)，廣(guang)東省教(jiao)(jiao)學(xue)名(ming)師2人(ren)(ren)，廣(guang)東省高(gao)等職(zhi)業教(jiao)(jiao)育領(ling)軍(jun)人(ren)(ren)才培養對象(xiang)2人(ren)(ren)，廣(guang)東省南粵優(you)秀教(jiao)(jiao)師1人(ren)(ren)，深圳(zhen)市“鵬城學(xue)者”特聘教(jiao)(jiao)授(shou)1人(ren)(ren)，深圳(zhen)市地(di)方領(ling)軍(jun)高(gao)層次專業人(ren)(ren)才10人(ren)(ren)，校級教(jiao)(jiao)學(xue)名(ming)師5人(ren)(ren)。
學(xue)(xue)院建有(you)國家(jia)級(ji)(ji)(ji)精(jing)品課(ke)程(cheng)7門，省(sheng)級(ji)(ji)(ji)精(jing)品課(ke)程(cheng)8門，教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)部教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)指委(wei)精(jing)品課(ke)程(cheng)5門，校級(ji)(ji)(ji)精(jing)品課(ke)程(cheng)18門，國家(jia)專業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)資源(yuan)庫(ku)課(ke)程(cheng)2門，國家(jia)精(jing)品資源(yuan)共(gong)享(xiang)課(ke)7門，省(sheng)級(ji)(ji)(ji)精(jing)品資源(yuan)共(gong)享(xiang)課(ke)9門，國家(jia)級(ji)(ji)(ji)精(jing)品教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)2本，主編“十二五”職業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)國家(jia)規劃教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)9本，省(sheng)級(ji)(ji)(ji)高(gao)職教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊1個、校級(ji)(ji)(ji)優秀教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)團隊1個，獲廣東(dong)省(sheng)級(ji)(ji)(ji)高(gao)等(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)成(cheng)果(guo)2項(xiang)。已建成(cheng)化學(xue)(xue)與生物(wu)公共(gong)基(ji)(ji)(ji)礎、園林、生物(wu)技術(shu)、精(jing)細化工與材(cai)料(liao)四個實訓(xun)分(fen)室，共(gong)31個實訓(xun)單元，擁有(you)設備3972臺（套），價值6607余萬(wan)元，其(qi)中生物(wu)技術(shu)實訓(xun)分(fen)室被教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)部、財(cai)政部認定的(de)中央職業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)實訓(xun)示范基(ji)(ji)(ji)地，藥學(xue)(xue)專業校內實訓(xun)基(ji)(ji)(ji)地為中央財(cai)政支持的(de)現代職業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)質量提升計(ji)劃實訓(xun)基(ji)(ji)(ji)地，分(fen)析測試(shi)基(ji)(ji)(ji)地為廣東(dong)省(sheng)高(gao)等(deng)職業教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)實訓(xun)基(ji)(ji)(ji)地。自1996年(nian)成(cheng)立以來(lai)，累(lei)計(ji)為社會(hui)輸送畢業生6900余名，平(ping)均一(yi)次就業率超過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精細化工技術
【培(pei)養目(mu)標】省高(gao)職重點專業(ye)，下設精(jing)細(xi)化(hua)(hua)學品(pin)(pin)和化(hua)(hua)妝品(pin)(pin)兩個(ge)專業(ye)方向。長期為(wei)深圳市電子信息、新能源、新材(cai)料、化(hua)(hua)妝品(pin)(pin)、美(mei)容護理等行(xing)業(ye)培(pei)養掌握(wo)精(jing)細(xi)化(hua)(hua)工高(gao)新技(ji)術，具(ju)備產品(pin)(pin)研發、生產、質(zhi)檢、采購(gou)、營銷能力的(de)創(chuang)新型(xing)高(gao)技(ji)能人才。
【主干(gan)課程(cheng)】電子信息(xi)新(xin)材料、涂料和膠粘劑技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)、化(hua)妝品(pin)和洗滌劑技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)、香精香料技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)、化(hua)妝品(pin)檢驗與功效(xiao)評價、精細化(hua)學品(pin)分析檢驗技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)、儀器分析、創新(xin)思(si)維等。
【就業方向】在(zai)比(bi)亞(ya)迪、光啟科技、大疆(jiang)、波頓香精、SGS檢(jian)(jian)測(ce)等高新科技企業，出入境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局、市質檢(jian)(jian)院、清(qing)華研究院等事(shi)業單位從事(shi)相(xiang)關(guan)崗位工作。就業面寬，收入高、畢業生(sheng)供(gong)不應求，一(yi)次性簽協(xie)率和就業率穩定在(zai)98%以上。
2．材料工(gong)程(cheng)技術(shu)（新材料應用(yong)技術(shu)專業方向）
【培養(yang)目標(biao)】培養(yang)面向電子信(xin)息、航天(tian)與海洋、新能(neng)源與節(jie)能(neng)、人工(gong)(gong)智(zhi)能(neng)等主(zhu)要新材料(liao)應(ying)(ying)用(yong)(yong)領(ling)域，掌(zhang)握(wo)新材料(liao)制備(bei)、功能(neng)提升、應(ying)(ying)用(yong)(yong)開(kai)發以及性能(neng)檢測(ce)技(ji)(ji)術，能(neng)承擔新材料(liao)輔助開(kai)發、測(ce)試評估、應(ying)(ying)用(yong)(yong)生產、技(ji)(ji)術支持和質(zhi)量管理工(gong)(gong)作，具有創新能(neng)力、工(gong)(gong)程實踐能(neng)力和團隊協作精神的(de)高素質(zhi)技(ji)(ji)能(neng)型創新人才。
【主干(gan)課程】新(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)基礎、材(cai)料(liao)(liao)(liao)工程技(ji)術(shu)、材(cai)料(liao)(liao)(liao)功(gong)能化(hua)技(ji)術(shu)、新(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)成型技(ji)術(shu)、電子信息(xi)材(cai)料(liao)(liao)(liao)、新(xin)能源(yuan)材(cai)料(liao)(liao)(liao)、先進復合材(cai)料(liao)(liao)(liao)、生物(wu)醫用材(cai)料(liao)(liao)(liao)、材(cai)料(liao)(liao)(liao)檢測與評價、新(xin)材(cai)料(liao)(liao)(liao)創新(xin)實踐、材(cai)料(liao)(liao)(liao)再生與資源(yuan)利用等。
【就業方向】面向電子電器、通訊設(she)備、信息顯示與(yu)(yu)照明、能量轉換(huan)與(yu)(yu)儲存、汽(qi)車零部(bu)件、醫療器械與(yu)(yu)用品等新材(cai)料相關(guan)領域的大中型企業、科(ke)研(yan)院所(suo)、檢測(ce)機構，從事材(cai)料設(she)計與(yu)(yu)生產(chan)、質量控制(zhi)、市(shi)場開拓與(yu)(yu)推廣、技術支持以及檢測(ce)評估等工作(zuo)。
3．工業分析技術
【培養目標】“男神(shen)(shen)(shen)(shen)”、“女神(shen)(shen)(shen)(shen)”——質量保護(hu)神(shen)(shen)(shen)(shen)！別(bie)怪(guai)這世界套路深，“工業分(fen)(fen)析技術”令多少人蒙圈，不知(zhi)所云。其實，它很(hen)接地(di)氣(qi)，跟各個專(zhuan)業都(dou)很(hen)“曖昧”，它被譽(yu)為生(sheng)產的(de)(de)“眼睛”，二十一(yi)(yi)世紀的(de)(de)朝陽產業！三(san)年(nian)“修煉”，你會有一(yi)(yi)雙“火眼金睛”，細(xi)菌、分(fen)(fen)子(zi)，一(yi)(yi)網(wang)打(da)盡！手(shou)持專(zhuan)業“神(shen)(shen)(shen)(shen)器”，你就(jiu)是別(bie)人眼中的(de)(de)男神(shen)(shen)(shen)(shen)、女神(shen)(shen)(shen)(shen)！
【主(zhu)干課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)】商品(pin)(pin)(pin)檢驗課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)對進出口(kou)商品(pin)(pin)(pin)如(ru)(ru)何抽樣(yang)，如(ru)(ru)何驗貨；現代品(pin)(pin)(pin)質管(guan)理課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)如(ru)(ru)何對產品(pin)(pin)(pin)進行質量控(kong)制，保證(zheng)出優品(pin)(pin)(pin)，出精品(pin)(pin)(pin)；微生物(wu)檢驗課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)尋找食(shi)品(pin)(pin)(pin)、化(hua)妝品(pin)(pin)(pin)中細菌的(de)(de)蛛絲馬(ma)跡；儀器分(fen)析課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)如(ru)(ru)何使用“高、大(da)、上”的(de)(de)儀器找出那些有益或有害的(de)(de)物(wu)質；標準化(hua)與計量技術課(ke)(ke)程(cheng)(cheng)(cheng)教(jiao)會(hui)你(ni)(ni)如(ru)(ru)何讓(rang)你(ni)(ni)掌(zhang)握的(de)(de)神器“穩、準、狠”；產品(pin)(pin)(pin)質量檢驗綜(zong)合(he)實(shi)訓是(shi)對你(ni)(ni)畢業(ye)前(qian)的(de)(de)“一次大(da)閱兵”，讓(rang)你(ni)(ni)十八(ba)般武藝樣(yang)樣(yang)精通！
【就業(ye)方向】畢(bi)業(ye)季，各(ge)路“粉(fen)絲”紛至(zhi)沓來，有(you)“骨灰級”粉(fen)絲——出入境檢驗檢疫(yi)局(ju)、計量質量檢測(ce)研究(jiu)院、外(wai)資(zi)(zi)SGS公(gong)司、華測(ce)檢測(ce)等，還有(you)每年(nian)如雨后春(chun)筍般冒出的“新(xin)粉(fen)”——各(ge)類外(wai)資(zi)(zi)、合(he)資(zi)(zi)、獨資(zi)(zi)檢測(ce)機構。工(gong)作環境寬敞明亮，薪水豐厚，你還在(zai)等什么？準(zhun)備出場吧，我的“神”！
4．藥學
【培養目(mu)標(biao)】靈(ling)丹妙藥(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)人類追求健(jian)康生(sheng)(sheng)活道路上永遠(yuan)的(de)(de)伙(huo)伴，藥(yao)(yao)(yao)(yao)學(xue)專業就是(shi)要(yao)(yao)帶給你(ni)和(he)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)相關的(de)(de)學(xue)問與技(ji)能(neng)。經過(guo)三(san)年的(de)(de)學(xue)習，你(ni)將(jiang)全面熟悉從藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、加工到最后的(de)(de)流通使用(yong)(yong)各方面技(ji)能(neng)，能(neng)在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、檢驗、流通、使用(yong)(yong)和(he)研發領(ling)域從事藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢測、合理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)指導以及藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷售等各方面工作。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)環(huan)節，你(ni)將(jiang)掌握主(zhu)要(yao)(yao)藥(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)制備(bei)、質量控制等基(ji)本(ben)(ben)方法和(he)技(ji)術(shu)，具備(bei)使用(yong)(yong)各種大(da)型儀器(qi)設備(bei)的(de)(de)能(neng)力，掌握先進的(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)工藝、生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)各環(huan)節的(de)(de)質量控制技(ji)術(shu)。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營環(huan)節，你(ni)將(jiang)熟悉藥(yao)(yao)(yao)(yao)事管理(li)的(de)(de)法規、政策(ce)與營銷的(de)(de)基(ji)本(ben)(ben)知識，能(neng)正確指導消費(fei)者合理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)，了解中、西(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)儲(chu)存保管過(guo)程中的(de)(de)變化規律，正確對藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)進行(xing)儲(chu)存、保管、養護(hu)，正確處(chu)理(li)變質藥(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)。
【主干(gan)課(ke)程】藥(yao)(yao)學專業(ye)(ye)(ye)擁有(you)一(yi)(yi)支教(jiao)學科研實力雄(xiong)厚(hou)、與(yu)產(chan)業(ye)(ye)(ye)高(gao)度融合的(de)(de)“雙師(shi)型”專職(zhi)教(jiao)師(shi)隊伍，及由(you)行業(ye)(ye)(ye)企業(ye)(ye)(ye)技術(shu)(shu)專家(jia)和能(neng)工巧匠構(gou)成的(de)(de)兼職(zhi)教(jiao)師(shi)隊伍，將通過無機化學、有(you)機化學、分析化學、生物化學與(yu)技術(shu)(shu)、藥(yao)(yao)理學、藥(yao)(yao)物制(zhi)劑(ji)技術(shu)(shu)、GMP概論、藥(yao)(yao)品檢(jian)驗(yan)技術(shu)(shu)、中藥(yao)(yao)調劑(ji)技術(shu)(shu)、藥(yao)(yao)事管理學、GSP概論、藥(yao)(yao)品營銷基礎(chu)與(yu)實務(wu)等課(ke)程對你進行嚴格訓練，助你在(zai)未來的(de)(de)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)生涯(ya)中一(yi)(yi)展宏(hong)圖。
【就(jiu)業方向】按(an)照第(di)三方調研(yan)機構麥(mai)可(ke)思公司的調查數據顯示(shi)：2016年以(yi)來，藥(yao)(yao)學(xue)專(zhuan)業畢業生當年平均總體(ti)就(jiu)業率為97.8%，平均對口(kou)就(jiu)業率超過80%。未來你可(ke)以(yi)在(zai)藥(yao)(yao)品(pin)生產經營企(qi)業、藥(yao)(yao)品(pin)檢驗部門、醫(yi)藥(yao)(yao)零(ling)售(shou)及(ji)貿易企(qi)業等相(xiang)關行業從事(shi)藥(yao)(yao)學(xue)服務、藥(yao)(yao)品(pin)學(xue)術(shu)推(tui)廣、藥(yao)(yao)品(pin)技術(shu)支持和管(guan)理工(gong)作、藥(yao)(yao)品(pin)經營質(zhi)量管(guan)理等相(xiang)關工(gong)作。
5．食品(pin)生物(wu)技術
5.1 食(shi)品(pin)生物技(ji)術方(fang)向
【培養目標(biao)】培養具(ju)有食品(pin)及(ji)功能(neng)(neng)食品(pin)加工(gong)、營(ying)養保健和(he)食品(pin)安(an)全質量(liang)管(guan)理等基(ji)(ji)本(ben)理論(lun)和(he)基(ji)(ji)本(ben)技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)從事食品(pin)（包括(kuo)功能(neng)(neng)性食品(pin)）生(sheng)產(chan)、加工(gong)、研發、銷(xiao)售(shou)及(ji)售(shou)后咨詢、安(an)全與質量(liang)管(guan)理、營(ying)養咨詢、營(ying)養配餐、健康管(guan)理等相關(guan)工(gong)作的技能(neng)(neng)人才(cai)。
【主干課程(cheng)】無機(ji)化學、有機(ji)化學、分析(xi)化學、營養科學、食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工技(ji)術、食(shi)品(pin)(pin)保藏技(ji)術、食(shi)品(pin)(pin)檢驗、食(shi)品(pin)(pin)安全與質(zhi)量管理、功能食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工技(ji)術、食(shi)品(pin)(pin)加(jia)工技(ji)術綜(zong)合實(shi)訓(xun)、營養配(pei)餐(can)綜(zong)合實(shi)訓(xun)。
【就業方向】在食品及(ji)保健(jian)(jian)品相(xiang)關(guan)企業從(cong)事(shi)生產技術管理、工(gong)(gong)藝管理、質(zhi)量(liang)管理、產品研發(fa)、銷(xiao)售等工(gong)(gong)作(zuo)；在烘焙、咖啡(fei)等飲食服務行業從(cong)事(shi)相(xiang)關(guan)工(gong)(gong)作(zuo)；在營養及(ji)健(jian)(jian)康管理公司從(cong)事(shi)相(xiang)關(guan)工(gong)(gong)作(zuo)。
5.2 生物技(ji)術及應用方向
【培養(yang)目標】基(ji)(ji)因(yin)檢測、克隆羊、轉基(ji)(ji)因(yin)食(shi)品、疫(yi)苗(miao)接種，這些字眼無論聽過與(yu)否，只要有(you)興趣想了解，來！你(ni)將學(xue)會基(ji)(ji)因(yin)操作(zuo)、細胞培養(yang)、免疫(yi)檢測等(deng)技(ji)術基(ji)(ji)本(ben)理(li)論和基(ji)(ji)本(ben)技(ji)能，今后你(ni)不僅能明白生(sheng)命的(de)奧秘還(huan)將成為從(cong)事醫藥、醫藥、食(shi)品、農(nong)業、環保(bao)等(deng)產(chan)(chan)業領域的(de)產(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)、質(zhi)量管理(li)、銷售以及(ji)輔助研發(fa)等(deng)工作(zuo)的(de)技(ji)能人才。
【主(zhu)干課(ke)程(cheng)】生物化學與技術(shu)、基(ji)礎微(wei)生物學、基(ji)因操作、細胞(bao)培養、免疫檢測、生物制品(pin)工藝、生物分離。難！其(qi)實不然，課(ke)程(cheng)名稱(cheng)聽(ting)著(zhu)難學而已，課(ke)程(cheng)以(yi)操作為主(zhu)，做中學，專業眾多教授博士深入淺出的講(jiang)授定(ding)會讓你變難為易。
【就(jiu)業(ye)(ye)(ye)方向】生(sheng)(sheng)物專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)難就(jiu)業(ye)(ye)(ye)，錯！那(nei)得看地域，截至16年底深圳(zhen)生(sheng)(sheng)物產業(ye)(ye)(ye)已突破2000億，7000家生(sheng)(sheng)物企業(ye)(ye)(ye)等(deng)你(ni)(ni)來，只(zhi)要你(ni)(ni)愿意。畢業(ye)(ye)(ye)后可華大基因等(deng)牛人(ren)聚集的企業(ye)(ye)(ye)工(gong)作，也可以(yi)在(zai)食(shi)品藥(yao)品質(zhi)量監督部(bu)門、環保化工(gong)、醫院等(deng)事(shi)業(ye)(ye)(ye)單位工(gong)作，還可以(yi)給清華、北(bei)大研究院等(deng)科(ke)研院所的教授博士們做(zuo)科(ke)研助理。
6．食品營養(yang)與檢(jian)測
【培養(yang)目標】“民以食(shi)(shi)為天，食(shi)(shi)以安(an)(an)為先”。本專(zhuan)業(ye)以食(shi)(shi)品(pin)營(ying)(ying)養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)檢驗(yan)技(ji)術為特色，培養(yang)掌握食(shi)(shi)品(pin)營(ying)(ying)養(yang)、食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工(gong)、食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)檢測、食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)與(yu)質(zhi)量(liang)(liang)管理等基專(zhuan)業(ye)技(ji)能(neng)，能(neng)從(cong)事食(shi)(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)檢測、食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)質(zhi)量(liang)(liang)管理、食(shi)(shi)品(pin)營(ying)(ying)養(yang)指導、食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)評價和科學研究的技(ji)能(neng)人才(cai)，為食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)保(bao)駕護航。
【主干課程】分析化(hua)學(xue)、儀器分析、食(shi)(shi)品(pin)理(li)化(hua)檢驗技術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)微生物檢驗技術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)營養、食(shi)(shi)品(pin)加(jia)工技術(shu)、食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)與質量管(guan)理(li)、食(shi)(shi)品(pin)毒理(li)學(xue)、實(shi)驗室管(guan)理(li)規范。
【就(jiu)業(ye)方向】畢業(ye)生可(ke)在(zai)食(shi)品(pin)質量監督管理部門、檢測機構、食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)、農產(chan)品(pin)加工業(ye)、食(shi)品(pin)安全與(yu)衛生防疫(yi)部門、飲(yin)食(shi)服務(wu)行(xing)業(ye)及健康(kang)管理公司等企事業(ye)單(dan)位(wei)從(cong)事相關工作。
7．風景園(yuan)林設計
7.1 園(yuan)林景觀設計方向
【培養目標】掌握園林(lin)景觀規劃設(she)計、園林(lin)工程(cheng)施工、園林(lin)植物配(pei)置應用(yong)的基本理論和技(ji)能，設(she)計繪制(zhi)各類園林(lin)景觀方案和施工圖(tu)紙，進行三(san)維(wei)建模、電腦效果圖(tu)、虛擬現(xian)實(shi)動畫(hua)表現(xian)制(zhi)作技(ji)術的技(ji)能人才。
【主干課程】園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)制圖與(yu)設計(ji)初步、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)花(hua)卉(hui)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)計(ji)算機輔助繪圖、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)規劃設計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)建筑(zhu)設計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)工程等(deng)。
【就業方向】在城(cheng)市鄉(xiang)鎮規(gui)劃設(she)計(ji)院、園林(lin)景觀公(gong)(gong)司(si)、建筑設(she)計(ji)公(gong)(gong)司(si)等(deng)單位從事園林(lin)景觀規(gui)劃設(she)計(ji)、繪(hui)圖等(deng)方面(mian)的工作。
7.2 園林(lin)景觀(guan)工程方向
【培(pei)養目標】培(pei)養掌握園(yuan)(yuan)林(lin)景觀(guan)(guan)設計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程施工(gong)、園(yuan)(yuan)林(lin)植物配置應用(yong)的(de)基本理論和技能(neng)(neng)，能(neng)(neng)夠設計(ji)繪制各類(lei)園(yuan)(yuan)林(lin)景觀(guan)(guan)施工(gong)圖圖紙，進行園(yuan)(yuan)林(lin)景觀(guan)(guan)工(gong)程施工(gong)管理的(de)技能(neng)(neng)人才。
【主(zhu)干(gan)課程】園(yuan)(yuan)林(lin)制圖(tu)與設(she)(she)計初步、園(yuan)(yuan)林(lin)花卉、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木(mu)、園(yuan)(yuan)林(lin)計算(suan)機(ji)輔助(zhu)繪圖(tu)、園(yuan)(yuan)林(lin)規劃設(she)(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)建(jian)筑設(she)(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程、園(yuan)(yuan)林(lin)工(gong)程概預算(suan)等。
【就業方(fang)向】在園林景(jing)觀公司、地產物業、公園、風(feng)景(jing)區管理(li)處(chu)等單位從事園林景(jing)觀規劃設計、繪圖(tu)、園林工程施(shi)工管理(li)及(ji)監理(li)、園林工程預決(jue)算(suan)等方(fang)面的(de)工作。
7.3 園(yuan)林植(zhi)物配置與管(guan)理方向(xiang)
【培(pei)養目標】掌握園林植(zhi)物基本知識、園林植(zhi)物微景觀設(she)計、園林植(zhi)物配置、插花、茶藝和(he)園林植(zhi)物栽培(pei)管理等專業技能(neng)，能(neng)從事園林植(zhi)物配置設(she)計、園林植(zhi)物繁育與生產、花藝設(she)計制作(zuo)和(he)茶道等工作(zuo)及(ji)相關產業崗位需(xu)要的技能(neng)人才。
【主干課程】植(zhi)物(wu)與環境、園(yuan)(yuan)林花(hua)卉、園(yuan)(yuan)林樹木、園(yuan)(yuan)林制圖與設計初步、園(yuan)(yuan)林計算(suan)機輔助繪圖、插花(hua)與花(hua)藝設計、園(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)栽(zai)培技術、園(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)造(zao)景(jing)、茶道等。
【就(jiu)業(ye)方向】在城(cheng)管園(yuan)(yuan)林(lin)部門、園(yuan)(yuan)林(lin)公司、公園(yuan)(yuan)、園(yuan)(yuan)林(lin)會所等企事業(ye)單位從事園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物配置與景觀營造、花藝(yi)設計、茶(cha)道和園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物栽培與管養等方面(mian)的工作(zuo)。
