開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月(yue)8日，由深(shen)圳市(shi)市(shi)場(chang)和質量(liang)監督(du)管理(li)委員(yuan)會(hui)主辦的(de)餐(can)飲督(du)導員(yuan)食品(pin)(pin)安全培訓班(ban)在(zai)我(wo)校留仙洞校區(qu)開班(ban)。我(wo)校黨委副書記(ji)、紀(ji)委書記(ji)楊平(ping)，市(shi)市(shi)場(chang)和質量(liang)監督(du)管理(li)委員(yuan)會(hui)黨組成員(yuan)、市(shi)食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監督(du)管理(li)局(ju)副局(ju)長李(li)忠等出席會(hui)議。
本次培(pei)訓班歷時15天(tian)，形(xing)式分(fen)為集中培(pei)訓、現場帶教、網(wang)絡課堂自行培(pei)訓三部分(fen)進行，具(ju)有很強(qiang)的專業性(xing)(xing)和實用性(xing)(xing)，為了(le)加深學員對(dui)課程知識(shi)的直(zhi)觀了(le)解，還專門(men)設置了(le)現場實踐教學的環節。
在開班儀式上，楊平表示，我校與(yu)市場(chang)和(he)(he)質量監督(du)管理(li)委(wei)員會有著深(shen)(shen)厚(hou)的合作基礎，希望雙方繼(ji)續加(jia)強合作，探(tan)索共建“深(shen)(shen)圳(zhen)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)學(xue)院”，攜手打造食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)人(ren)才(cai)培養、技能培訓和(he)(he)社會宣(xuan)傳的深(shen)(shen)圳(zhen)模式，形成食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)監管、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)檢(jian)測、農(nong)產品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養與(yu)健康(kang)(kang)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工等領(ling)域的技能人(ren)才(cai)培養基地和(he)(he)社會宣(xuan)傳中心，更(geng)好地滿足深(shen)(shen)圳(zhen)在食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)監管與(yu)營養健康(kang)(kang)領(ling)域的技術技能人(ren)才(cai)需求，為保障食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)、推(tui)動和(he)(he)促進(jin)深(shen)(shen)圳(zhen)市食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)城(cheng)市的建設與(yu)發展作出新的更(geng)大貢獻。
李忠說，本(ben)次培訓班對(dui)于推動社會(hui)共治食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)監管工作的創新模式，探索建立餐飲(yin)督導(dao)員食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)培訓及管理(li)的深圳(zhen)標(biao)準，為全(quan)(quan)市陽(yang)光智慧餐飲(yin)提升工程儲(chu)備必(bi)要的專業(ye)人才(cai)具有重要的意義。他希望加(jia)快(kuai)推進與深職院(yuan)等高校合作，構建“深圳(zhen)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)學(xue)院(yuan)”，補齊我(wo)市食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)短板，破解根本(ben)性、源頭性的問題(ti)，完善食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)體(ti)制機制頂層(ceng)設計，建立食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)社會(hui)監管體(ti)系。
（化生學院(yuan) 馮金軍）
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