開班儀式在我校留仙洞校區同德樓舉行。
1月8日，由深圳市(shi)市(shi)場(chang)和(he)質(zhi)(zhi)量監(jian)(jian)督管(guan)(guan)理委(wei)(wei)(wei)員會(hui)主辦的餐飲督導員食品安全(quan)培訓班在(zai)我校留仙(xian)洞校區(qu)開班。我校黨委(wei)(wei)(wei)副(fu)書(shu)記、紀(ji)委(wei)(wei)(wei)書(shu)記楊平，市(shi)市(shi)場(chang)和(he)質(zhi)(zhi)量監(jian)(jian)督管(guan)(guan)理委(wei)(wei)(wei)員會(hui)黨組(zu)成員、市(shi)食品藥品監(jian)(jian)督管(guan)(guan)理局(ju)(ju)副(fu)局(ju)(ju)長李忠(zhong)等(deng)出(chu)席會(hui)議。
本(ben)次培(pei)訓班歷時15天，形式分為集中培(pei)訓、現(xian)場(chang)帶教、網絡(luo)課(ke)堂自(zi)行培(pei)訓三部分進(jin)行，具有很(hen)強(qiang)的(de)(de)專(zhuan)業性和(he)實用性，為了加(jia)深學員(yuan)對(dui)課(ke)程知(zhi)識的(de)(de)直觀了解，還專(zhuan)門設(she)置了現(xian)場(chang)實踐教學的(de)(de)環(huan)節。
在(zai)開班(ban)儀式(shi)上，楊平(ping)表示，我校(xiao)與市(shi)場(chang)和(he)質量監(jian)督管理委員(yuan)會(hui)有(you)著深厚的(de)(de)合作(zuo)基(ji)礎，希望雙方繼續加(jia)強合作(zuo)，探索共建“深圳(zhen)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全學(xue)院”，攜(xie)手打造食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全人(ren)才培(pei)養、技能培(pei)訓和(he)社(she)會(hui)宣傳的(de)(de)深圳(zhen)模式(shi)，形成(cheng)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全監(jian)管、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)檢測、農產品(pin)(pin)安全、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養與健康、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工等領(ling)(ling)域的(de)(de)技能人(ren)才培(pei)養基(ji)地(di)(di)和(he)社(she)會(hui)宣傳中心，更好(hao)地(di)(di)滿足深圳(zhen)在(zai)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全監(jian)管與營養健康領(ling)(ling)域的(de)(de)技術技能人(ren)才需求(qiu)，為保障(zhang)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全、推動(dong)和(he)促進深圳(zhen)市(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全城市(shi)的(de)(de)建設與發展作(zuo)出(chu)新的(de)(de)更大(da)貢(gong)獻。
李忠說(shuo)，本次培訓班對于推動社會(hui)共治食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)監管(guan)(guan)工作的(de)創(chuang)新模(mo)式，探索建立餐(can)飲督導(dao)員食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)培訓及(ji)管(guan)(guan)理的(de)深(shen)圳(zhen)標(biao)準，為全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)市陽光智慧餐(can)飲提升工程(cheng)儲備必要的(de)專業人(ren)才(cai)具有重要的(de)意義。他(ta)希望加快推進與深(shen)職院(yuan)等高校合作，構建“深(shen)圳(zhen)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)學院(yuan)”，補齊(qi)我市食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)短板，破解(jie)根本性、源頭性的(de)問題，完善食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)體制(zhi)機制(zhi)頂層設(she)計，建立食(shi)品安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)(quan)社會(hui)監管(guan)(guan)體系。
（化(hua)生學院 馮金軍）
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